Longkou Vermicelli o se tasi o meaʻai masani a Saina.Na fa'amauina muamua le vermicelli i le 《qi min yao shu》.E silia ma le 300 tausaga talu ai, o le zhaoyuan area vermicelli na faia i pi ma pi lanumeamata, e lauiloa mo lanu manino ma lagona lamolemole.Ona o le vermicelli e auina atu i fafo mai le longkou port, ua faaigoaina o le "longkou vermicelli".
Ole mea autu ile Longkou vermicelli ole masoa pi lanumeamata.E le pei o le faiga masani o le saimini, o le vermicelli o le Longkou e faia mai se masoa mama na aumai mai pi mung lanu meamata.O le mea lea e maua ai e saimini lo latou tulaga uiga ese ma foliga e fa'atranslucent.O fatu pi e susu, nutililii, ona aveese lea o le masoa.Ona fa'afefiloi lea o le masoa ma le vai ma kuka se'ia o'o ina maua se vai lamolemole, mafiafia.Ona tulei lea o le vai lea i totonu o se sieve ma i totonu o le vai vai, ma fai ai ni manoa uumi o vermicelli.
E ese mai i lona amataga mata'ina, e iai fo'i se tala manaia a Longkou vermicelli.I le taimi o le Ming Dynasty, na taʻua ai o le Emeperoa Jiajing sa matua tigaina nifo.O fomaʻi o le maota, ua le mafai ona maua se vaifofo, na fautuaina le Emeperoa e 'ai le vermicelli Longkou.O se vavega lava, ina ua uma ona fiafia i se ipu o nei saimini, na mou faavavega ai le tiga o le nifo o le Emeperoa!Talu mai lena taimi, o Longkou vermicelli ua fesoʻotaʻi ma le manuia ma le soifua manuia i aganuu a Saina.
I le 2002, Longkou Vermicelli Maua National Origin puipuiga ma e mafai ona gaosia i zhaoyuan, longkou, penglai, laiyang, laizhou.Ma e naʻo le gaosia i pi mung poʻo pi e mafai ona taʻua o le "Longkou Vermicelli".
Longkou Vermicelli sa lauiloa ma lauiloa o lona uiga sili ona lelei.Longkou Vermicelli o le mama mama, fetuutuunai ma mama, paʻepaʻe ma manino, ma faʻamalulu i le paʻi atu i le vai vela, o le a le motusia mo se taimi umi pe a uma ona kuka.E tofo mālū, lamu ma lamolemole.E nofo aitalafu i le lelei o mea mata, manaia le tau ma lelei gaioiga i le totōina fanua–itu i matu o Shandong Peninsula.O le savili o le sami mai le itu i matu, o le vermicelli e mafai ona vave mago.
I le faaiuga, o le vermicelli Longkou e le na o se meaai;o se tala fa'asolopito o lo'o feso'ota'i ma talatu'u mata'ina ma tufuga fa'aleaganu'u.Pe fiafia i lona tofo po o le talisapaia ona o lona taua faaleaganuu, o lenei taumafa uiga ese o loo faaauau pea ona faaosofia ai le fiafia i meaai i le lalolagi atoa.
Taimi meli: Iul-19-2022